राष्ट्रीय आहार विज्ञान दिवस के अवसर पर अपोलो का जागरूकता अभियान
बिलासपुर. राष्ट्रीय आहार विज्ञान दिवस के रूप में मनाया जाता है। इस अवसर पर अपोलो हाॅस्पिटल बिलासपुर के आहार एवं पोषण विभाग द्वारा विभिन्न जागरूकता कार्यक्रमों का आयोजन 10 एवं 11 जनवरी को किया गया। स्वास्थ्य के तीन दुश्मन शक्कर, नमक और वसा विषय पर अपोलो हाॅस्पिटल बिलासपुर के मुख्य आहार विशेषज्ञ चम्पा मजूमदार द्वारा व्याख्यापन दिया गया। यह आयोजन श्री पी दास रथी जिला शिक्षा अधिकारी छःग. के सहयोग एवं गरिमामयी उपस्थिति में संचालित हुआ। इस अवसर पर लगभग 80 लोग उपस्थित रहे। कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य शासकीय शिक्षको को शक्कर, नमक और वसा के शरीर पर होने वाले नाकारात्मक प्रभावों से अवगत कराना था, जिससे विद्यार्थियों एवं समाज में इस विषय को लेकर जारूकता का प्रसार हो। पोस्टर एवं खाद्य श्रृंखला तथा पिरामिड बनाकर प्रदर्शनियों का आयोजन किया गया एवं कम नमक एवं कम वसा युक्त आहार, मधुमेह संबधित आहार एवं डायलिसिस संबंधित आहार प्रदर्शित किया गया।
इसी कार्यक्रम में 11 जनवरी को कंपनी गार्डन मेें आजाद लाफ्टर क्लब के वरिष्ठ नागरिको के लिये अपोलो टीम तथा आहार एवं पोषण विभाग द्वारा जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया तथा अच्छा आहार स्वास्थ्य का आधार विषय पर चम्पा मंजूमदार ने उपयोगी व्याख्यान दिया जिसमें 1 प्रतिमाह प्रतिव्यक्ति आधे लिटर तेल के उपयोग को सुरक्षित बताया। 2 प्रत्येक महीने में तेल को बदलकर उपयोग करने को सलाह दी। 3 प्रति व्यक्ति प्रतिदिन 5 ग्राम नमक उपयोग करने को सलाह दी। 4 समय पर भोजन करने को सलाह दी।5 शाकाहारियों के लिये उच्च प्रोटिन हेतु दूध, दूध से बने पदार्थ सोयाबिन , दाल पनीर से लेने की सलाह दी। 6 प्रतिदिन 3 – 4 लिटर पानी पीने स्वास्थ्य एवं तनाव प्रबंधन मे उपयोगी होता है बताया। 7 प्रतिदिन 30 – 40 मिनट व्यायाम करने की सलाह दी। इस अवसर पर न्युवको कंपनी के कर्मचारियों को भी हेल्थ एवं हेल्थी लाइफ के बारे में बताया गया। संतुलिम आहार , शक्ति दे अपार आजाद लाफ्टर क्लब के सदस्यों को नियमित स्वास्थ्य परिक्षण विषय पर अपोलो के उप प्रबंधक भी अजय झाडे़ विभिन्न स्वास्थ्य पैकेजों के विषय पर विस्तृत जानकारी दी एवं उसकी उपयोगिता के बारे में बताया। उन्होनें मुख्य रूप से सक्रिय दिनचर्या अपनाने नियमित स्वास्थ्य परिक्षण कराने एवं शारीरिक संकेतो को समझाने की सलाह दी एवं बताया की इस अवसर पर वेट मैनेजमेंट पैकेज एवं अन्य हेल्थ पैकेज विशेष छुट पर उपलब्ध हैं।