कहीं आप भी तो नहीं खा रहे चीन से आया राजमा..!

नई दिल्ली. चीन न सिर्फ भारत के इलेक्ट्रॉनिक बाजार, कंज्यूमर मार्केट में घुसपैठ कर रहा है, बल्कि उसका दखल हमारे खाने-पीने की चीजों में भी है. उत्तर भारत का लोकप्रिय अनाज राजमा, इसके मार्केट में भी चीन ने घुसपैठ कर ली है. भारत में चीनी राजमा खूब बिक रहा है.

चीन से आयात किया जाने वाले राजमा भारत के बाजारों में अच्छी पकड़ रखता है. लोकल बाजारों और गली मोहल्ले की किराना की दुकानों तक में ये राजमा आपको बेहद आसानी से मिल जाता है. हैरानी की बात ये है कि लोगों को इस बात का अंदाजा तक नहीं कि वो जो राजमा खा रहे हैं वो चीन से आया है.

चीनी राजमा का बहिष्कार करना मुश्किल
दिल्ली एनसीआर में हर साल 20 हजार मीट्रिक टन राजमा चीन से आयात किया जाता है. यह यहां के पूरे राजमा मार्केट का 50 फीसदी से ज्यादा हिस्सा है और जब तक सरकार इंपोर्ट पर अतिरिक्त टैक्स और प्रतिबंध नहीं लगाएगी तब तक चीनी राजमा का बहिष्कार करना मुश्किल है क्योंकि भारत के बाजार में कौन सा राजमा चीन का है और कौन सा भारत का है इसमें फर्क करना बहुत मुश्किल है.

भारत का राजमा बिक्री न होने की वजह से खराब हो जाता है. वहीं चीनी राजमा का मार्केट भारत में संतुलित तरीके से फैला हुआ है. भारत में साल भर देश के हर हिस्से में चीन का राजमा उपलब्ध होता है, जबकि भारतीय राजमा की भारत में ही पकड़ नहीं है. चीन और भारत में पैदा हुए राजमा का स्वाद लगभग एक जैसा ही है, हालांकि दोनों का रंग थोड़ा अलग है. चीन का राजमा हल्के भूरे रंग का होता है जबकि भारतीय राजमा थोड़े गाढ़े रंग का है तो इस बार जवाब राशन खरीदने के लिए बाजार जाएं तो अपने लिए स्वदेशी राजमा ही लेकर आएं.