Mango litchi benefits And Nutrition: गर्मियों में इन दिनों आम और लीची काफी दिखाई दे रहे हैं और ये दोनों ही इस सीजन के सबसे खास मौसमी फल होते हैं। सेहत के लिए वैसे तो दोनों ही फायदेमंद होते हैं। लेकिन आम और लीची में से किसमें सबसे अधिक विटामिन्स, मिनरल्स और कंपाउंड्स होते हैं, जानिए…
Mango litchi benefits And Nutrition: आम और लीची गर्मी के मौसम के खास फल हैं और दोनों ही तमाम तरह के पोषक तत्वों से भरपूर हैं। दोनों फल का स्वाद और रंग भले ही अलग हो लेकिन ये दोनों ही गूदेदार फल हैं। आम को जहां फलों के राजा का दर्जा दिया गया है तो वहीं भी लीची अपने रसदार मिठास के लिए जानी जाती है। ये दोनों ही फल अपने आप में सभी के लिए खास हैं और मानव जाति के लिए तमाम तरह के लाभ प्रदान करने वाले हैं। इनके सेवन से सनस्ट्रोक, डिहाइड्रेशन, पाचन और गर्मियों में होने वाली स्किन संबंधी समस्याओं से छुटकारा मिलता है। इस आर्टिकल में इन दोनों मौसमी फलों से होने वाले स्वास्थ्य लाभ और उनसे मिलने वाले पोषक तत्वों की मात्रा के बारे में बता रहे हैं।
आम में लीची से ज्यादा होता है पानी
प्रति 100 ग्राम के एक आम के फल में 83.5 ग्राम पानी होता है। गर्मियों में आम के जूस का सेवन काफी किया जाता है। कच्चे आम के रस में पानी काफी अधिक मात्रा होती है जिसके सेवन से गर्मी की समस्याओं जैसे हीट स्ट्रोक या सन स्ट्रोक का इलाज करने में मदद मिल सकती है।
वहीं लीची में प्रति 100 ग्राम 81.8 ग्राम पानी होता है। लीची में आम की तुलना में पानी का अनुपात थोड़ा कम होता है। हालांकि, यह गर्मियों के दौरान शरीर को लंबे समय तक हाइड्रेट रखने में भी मदद कर सकता है।
आम से ज्यादा ऊर्जा देती है लीची
100 ग्राम आम 250 kJ ऊर्जा प्रदान करता है, जबकि 100 ग्राम लीची 276 kJ ऊर्जा प्रदान करती है। इससे साफ है कि लीची की तुलना में आम कम ऊर्जा प्रदान करता है। हालांकि, गर्मियों के दौरान आम का रस भी ऊर्जा का एक महत्वपूर्ण स्रोत माना जाता है। वहीं लीची का जूस पीने या डायरेक्ट फल खाने से भी तुरंत ऊर्जा मिलती है। इसके सेवन से चक्कर आना और थकान जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है। त्वचा, पेट, हृदय और अन्य के लिए लीची बेहद लाभकारी है।
दोनों फलों में पाए जाते हैं सनस्ट्रोक को रोकने के गुण
गर्मियों में सन स्ट्रोक सभी के लिए सबसे जोखिम भरा फेक्टर है। एक ऐसी स्थिति में शरीर का तापमान 40 डिग्री सेल्सियस से ऊपर तक पहुंच सकता है। आम के ज्वरनाशक प्रभाव (Antipyretic effects) बॉडी की हीट यानी गर्माहट को कम करने में मदद कर सकते हैं।
वहीं एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर लीची भी सनस्ट्रोक और शरीर के तापमान को कम करने में भी मदद कर सकती है। इसका सेवन से शरीर हमेशा कूल रहता है।
लीची से ज्यादा आम में पाए जाते हैं ये मिनरल्स
इन दोनों ही फलों में शरीर के इलेक्ट्रोलाइट्स को बनाए रखने में मदद करने वाले महत्वपूर्ण खनिज सोडियम, पोटेशियम और कैल्शियम जैसे मिनरल्स मौजूद होते हैं। आम में 1 मिलीग्राम सोडियम, 168 मिलीग्राम पोटेशियम और 11 मिलीग्राम कैल्शियम होता है जबकि लीची में 1 मिलीग्राम सोडियम, 171 मिलीग्राम पोटेशियम और 5 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।
जबकि लीची में इलेक्ट्रोलाइट्स आम से थोड़े कम होते हैं। हालांकि, यह शरीर के इलेक्ट्रोलाइट्स को काफी हद तक संतुलित करने में भी मदद करता है, लेकिन आम की तरह नहीं।
हृदय गति को कम करता हैं दोनों फल
गर्मी के मौसम में कई बार हमारे दिल की धड़कनें तेज हो जाती हैं। एक अध्ययन के अनुसार, सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज रक्तचाप यानी ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये सभी मिनरल्स आम और लीची दोनों में पाए जाते हैं। लेकिन लीची की तुलना में आम में पोटेशियम और कैल्शियम की मात्रा थोड़ी अधिक होती है।
आम से ज्यादा लीची में पाया जाता है विटामिन सी और ये मिलते हैं फायदे
विटामिन सी एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है जो त्वचा सनबर्न जैसी समस्याओं से बचाव कर कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। इन दोनों फलों में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मौसम के दौरान त्वचा को हाइड्रेटेड और स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है। लीची में 71.5 मिलीग्राम विटामिन सी, जबकि आम में 36.4 मिलीग्राम होता है।
गर्मी में सेहत के लिए प्रकृति का वरदान हैं दोनों फल
आम में अधिक पानी, फाइबर, कैल्शियम, जिंक, फोलेट, कोलीन और विटामिन ए, ई और के होता है। वहीं लीची में अधिक मात्रा में ऊर्जा, प्रोटीन, लोहा, फास्फोरस, पोटेशियम, तांबा और विटामिन सी होता है। दूसरी ओर दोनों फलों में मैग्नीशियम और सोडियम समान मात्रा में पाया जाता है, जबकि पानी, प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम, जिंक, कोलीन और विटामिन ई की मात्रा में थोड़ा सा ही अंतर होता है।
इसके अतिरिक्त आम में कैल्शियम, फोलेट, विटामिन ए और विटामिन के होते हैं। वहीं लीची में पर्याप्त मात्रा में आयरन, फास्फोरस और विटामिन सी अधिक होता है।
आम-लीची, किसी में से या दोनों का कर सकते हैं चयन
एक्सपर्ट्स के अनुसार, दोनों फल, आम और लीची कुछ मायनों में स्वस्थ और पौष्टिक हैं, यही वजह है कि इन दोनों को गर्मियों का प्रमुख फल माना जाता है। लेकिन ये आप पर निर्भर करता है कि आपको किस फल का स्वाद ज्यादा पसंद है और उसी हिसाब से आप अपने पसंदीदा फल का चुनाव करें।
