पानी आहार के पाचन, पोषक तत्वों के संचरण, अंदुरूनी सफ़ाई और अंगों की सुचारु कार्यप्रणाली के लिए अनिवार्य है | अतः सर्दियों में भी पानी पीने का ध्यान रखें | पेयजल की मात्रा हर व्यक्ति की तासीर या आवश्यकता पर निर्भर करती है | एक युवा या बुजुर्ग को कम से कम सात गिलास पानी