अगर आप अपना मोटापा घटाने के लिए चावल छोड़ चुके हैं तो ऐसा न करें। चावल की कई वैराइटी मौजूद है, जैसे ब्राउन राइस, रेड राइस और बिना पॉलिश किए गए चावल, जिनमें ढेर सारा फाइबर पाया जाता है। आप चाहें तो वाइट राइस की जगह पर इन्‍हें अपनी प्‍लेट में शामिल कर सकते हैं।