गर्मी के मौसम में होने वाली समस्याओं से लगभग सभी परेशान होते हैं। न्यूट्रियनिस्ट रुजुता दिवेकर ने हाल ही में गर्मी भगाने के लिए 3 नेचुरल तरीके बताए हैं।
देश की मशहूर न्यूट्रियनिस्ट रुजुता दिवेकर (Rujuta Diwekar) के बारे में तो आप सभी जानते ही होंगे, जो फिटनेस मैनटेन करने के लिए बड़े-बड़े सेलिब्रिटीज को गाइड करती हैं। हालांकि, तमाम दफा वे अपने सोशल पेज के जरिए हम और आप जैसे आम यूजर्स को भी कई ऐसे घरेलु और प्राकृतिक नुस्खे बताती हैं जिनके जरिए हम तमाम तमस्याओं से छुटकारा पा सकते हैं। जैसा कि आप जानते ही हैं कि इस बार भीषण गर्मी ने देश की राजधानी दिल्ली में 76 साल का रिकॉर्ड तोड़ा है। पिछले दिनों अचानक से बढ़े तापमान से लोग परेशान थे। हालांकि, अगर आप गर्मी को मात देना चाहते हैं तो सेलिब्रिटी न्यूट्रियनिस्ट रुजुता दिवेकर द्वारा बताए नुस्खों के जरिए राहत पा सकते हैं।
रुजुता ने गर्मी को हराने के लिए 3 आसान तरीके बताए हैं। खास बात ये है कि ये सभी उपाय पूरी तरह से नेचुरल हैं। पोषण विशेषज्ञ के अनुसार, उनके नुस्खे गर्मी के मौसम में होने वाली कई समस्याएं जैसे पेट की खराबी, ब्रेकआउट, पिंपल्स, बम्स, ब्लोटिंग, डायरिया, एसिडिटी की समस्या से छुटकारा पा सकते हैं। हाल ही में उन्होंने अपने सोशल पेज पर सदियों से चले आ रहे पुराने उपचारों को साझा किया है जिसे खुद रुजुता की फैमिली फॉलो करती है। अगर आप चिलचिलाती गर्मी में आने वाली समस्याओं को दूर भगाना चाहते हैं तो इन नुस्खों को आजमा सकते हैं।
फायदेमंद हैं सौंफ की हेल्दी ड्रिंक
आप चाहें तो पानी में सौंफ के बीज को मिलाकर एक हेल्दी ड्रिंक तैयार कर सकते हैं। यह ड्रिंक मुंह से आने वाली गंदी स्मेल को रोकने में मदद करती है। साइंस के अनुसार, सौंफ के पानी का सेवन करने से शरीर डिटॉक्स हो जाता है क्योंकि इसके अंदर कई ऐसे मददगार फाइबर मौजूद होते हैं जो विषैले पदार्थ को शरीर से बाहर निकालते हैं।
सौंफ में मौजूद इसेंशियल ऑयल शरीर में मौजूद हानिकारक टॉक्सिन्स यानी विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालकर खून को साफ (Blood Purify) करने में भी मदद करता है। पोषण विशेषज्ञ ने यह भी बताया कि यह गुजराती ट्रेडिशनल शर्बत के सेवन से आप हल्का महसूस करेंगे और गर्मी में होने वाले चिड़चिड़ेपन से भी छुटकारा मिलेगा।
सौंफ के हेल्थ बेनेफिट्स (Fennel Seeds Health Benefits)
सौंफ भूख बढ़ाता है, भोजन को पचाता है। हृदय, मस्तिष्क और शरीर के लिए भी सौंफ बहुत लाभकारी होता है। इससे कब्ज, अपच और शरीर के आंतरिक भागों में होने वाली सूजन में भी आराम मिलता है। इसके हर रोज सेवन से आंखों की रोशनी भी बढ़ती और ये रक्तचाप यानी ब्लज प्रेशर को कंट्रोल करने में भी सहायक है।
फायदेमंद है गुजरात की पारंपरिक ड्रिंक
रुजुता दिवेकर द्वारा गर्मी को भगाने वाली पहली ट्रिक गुजराती की पारंपरिक ड्रिंक है जिसे वरियाली शर्बत (Variyali sherbet) कहते हैं। इस शर्बत में ज्यादा कुछ नहीं सिर्फ सौंफ या इसके (fennel seeds) बीच होते हैं। जो आमतौर पर सौंफ का सेवन लोग बेहतर डाइजेशन के लिए भोजन के बाद करते हैं। हालांकि, इसके और भी कई तरह के लाभ हैं जिनके बारे में हम आपको जानकारी दे रहे हैं।
गर्मी के मौसम में रूम में लगाए खस के पर्दे
रुजुता दिवेकर ने गर्मी भगाने के लिए एक ट्रिक खस को लेकर साझा की है। आमतौर पर खस रूट का प्रयोग कूलर में ठंडी हवा देने के लिए किया जाता है। ठंड के बाद लगभग लोग अपने घरों में रखे कूलरों के खस को बदलते हैं और नई खस लगाते हैं ताकि ठंडी हवा आए।
रुजुता का कहना है कि अगर आप अपने घर के लिविंग या गेस्ट रूम या फिर किसी भी जगह को ठंडा रखना चाहते हैं डिजाइनर और कलरफुल पर्दों की बजाए खस के करटैन प्रयोग करें। इन पर्दों पर आप कूलर की तरह की पानी का छिड़काव करें। ऐसा करने से आप अपने कमरे में ठंडक बढ़ेगी।
थकान को दूर कर सकता है खस का पानी
खस रूट का प्रयोग आप एक ड्रिंक के तौर पर भी कर सकते हैं। आहार में इसके इस्तेमाल का आसान तरीका है। सबसे पहले खस की कुछ जड़ों को पानी की बोतल में डाल दें और इसे तकरीबन 3 घंटे तक रखें। इसके बाद आप इस बोतल का पानी पिएं जिससे आपकी न सिर्फ थकान दूर होगी बल्कि आप खुद में हल्का फील करेंगे।
न्यूट्रियनिस्ट के अनुसार, इस पानी का उपयोग 3 दिनों तक किया जा सकता है। इसके बाद आप बोतल से खस की जड़ को बाहर निकाल दें और धूप में सूखने के लिए छोड़ दें। बाद में जब ये सूख जाए तो आप इसे फिर से दिनों तक इस्तेमाल कर सकते हैं और ठंडे पानी का लुत्फ उठा सकते हैं। ऐसा आप तमाम दफा कर सकते हैं जब तक वो जड़ पूरी तरह से गल न जाए।
स्क्रब के तौर पर भी कर सकते हैं खस का प्रयोग
रुजुता के अनुसार, यदि आपके कूलर का खस पूरी तरह से खराब हो गया और आप इसे डस्टबिन में फेंकना चाहते हैं, तो ऐसा करने से पहले आप इसे स्क्रब के तौर पर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। खस का स्क्रब उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जिनके शरीर पर गर्मी के मौसम में ददोड़ा (Bumps) पड़ जाते हैं।
गर्मी भगाने और कूलिंग इफेक्ट पाने के लिए लें चंदन बाथ
गर्मी भगाने की रुजुता की आखिरी ट्रिक है चंदन। आम तौर पर आप चंदन का प्रयोग घरों की पूजा सामग्री या फिर फेस पैक के रूप में करते हैं। लेकिन आप इसका प्रयोग नहाने के लिए भी कर सकते हैं। इसके लिए आपको सबसे पहले सिल पर या फिर चकले पर चंदन का पेस्ट तैयार करना है। इसके बाद आप इसे नहाने के पानी में मिला दें और फिर स्नान करें।
गर्मी के लिए चंदन बाथ बहुत ही फायदेमंद है। चंदन बाथ से बॉडी को कूलिंग इफेक्ट तो मिलता ही है और इसके साथ ही हमारी स्किन में भी निखार आता है। इस बाथ से स्किन संबंधी समस्याओं से भी बचा जा सकता है और हमारा शरीर भी इससे महकता है।
