शिशुओं के दिमागी विकास के लिए क्यों ‘संजीवनी’ है विटामिन B12

डॉक्टरों के एक नए शोध ने माता-पिता के लिए खतरे की घंटी बजा दी है। अध्ययन के मुताबिक, विटामिन B12 की कमी से छोटे बच्चों का दिमाग ‘सिकुड़’ रहा है। यह केवल खून की कमी की बीमारी नहीं है, बल्कि यह बच्चे के सीखने और समझने की शक्ति को हमेशा के लिए खत्म कर सकती है। आइए, इस विस्तृत एक्सप्लेनर में समझते हैं कि यह पूरा मामला क्या है।

विटामिन B12 क्या है और यह दिमागी ‘इंसुलेशन’ के लिए क्यों जरूरी है?

विटामिन B12 एक जल-घुलनशील विटामिन है, जिसे ‘कोबालामिन’ भी कहा जाता है। यह शरीर की बुनियादी प्रक्रियाओं का आधार है। शिशुओं के लिए यह ‘लाइफ-लाइन’ इसलिए है क्योंकि :  नसों की सुरक्षा (Myelin) : यह तंत्रिका तंतुओं के चारों ओर ‘माइलिन’ नामक एक सुरक्षात्मक परत बनाता है। यह परत दिमाग के संकेतों को शरीर तक पहुँचाने के लिए अनिवार्य है।