पेट ठीक से साफ नहीं होता तो खाना बनाने में उपयोग करें यह औषधि

स्वस्थ रहने के लिए आपको हर दिन हींग का उपयोग करना चाहिए। लेकिन इसकी मात्रा सीमित होना बहुत जरूरी है। नहीं तो पेट साफ करने वाला, सिर दर्द दूर करनेवाला और गैस की समस्या से मुक्ति दिलानावाले यह मसाला शरीर पर ठीक विपरीत प्रभाव डाल सकता है…

हींग भारतीय खान-पान में सदियों से उपयोग किया जा रहा है। यह एक तरह की आयुर्वेदिक औषधि भी है, जिसे इसके गुणों के आधार पर रेचक प्रकृति का माना जाता है। आयुर्वेद में रेचक उन खाद्यपदार्थों को कहते हैं, जो हमारा पाचनतंत्र और मलमार्ग साफ करने और मल के निकलने की क्रिया में सुधार करने का कार्य करते हैं…

इस समस्याओं से दिलाता है मुक्ति

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-अपनी डेली डायट में हींग का सेवन करनेवाले लोगों को पेट फूलने की समस्या नहीं होती है।

-नियमित रूप से हींग मिलाकर भोजन तैयार किया जाए और उसका सेवन किया जाए, पेट में गैस बनने और अपच की समस्या नहीं होती है।

-जिन लड़कियों और महिलाओं को मासिक धर्म के दौरान बहुत अधिक दर्द और मरोड़ की समस्या होती है, उन्हें नियमित रूप से हींग का सेवन करना चाहिए।

बच्चों के लिए विशेष लाभकारी

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-बच्चों के पेट में कीडे़ हो जाने की समस्या बहुत ही आम है। हालांकि यह दिक्कत किसी भी उम्र के लोगों के साथ हो सकती है लेकिन मुख्य रूप से बच्चों में देखने को मिलती है।

-इसलिए बच्चों के लिए कोई भी डिश तैयार करते समय उसमें थोड़ा-सा हींग अवश्य डालें। इससे दो फायदे होंगे। पहला यह कि बच्चे का पेट साफ रहेगा और उसकी लंबाई ठीक से बढ़ेगी।

-साथ ही बड़ा होने पर उसे हींग का टेस्ट अजीब नहीं लगेगा। इससे वह अपनी नियमित डायट में इसका उपयोग कर पाएगा और जीवनभर कई तरह की बीमारियों से बचा रहेगा।

कान के दर्द से छुटकारा दिलाए

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-अगर कभी अचानक किसी को कान में दर्द हो जाए तो हींग एक पेनकिलर की तरह आपको जल्द राहत दे सकता है। इसके लिए आप छोटी कटोरी में एक चम्मच नारियल का तेल गर्म करें और इसमें हींग का छोटा टुकड़ा डालकर पिंघलने दें।

-जब यह हींग नारियल तेल में अच्छी तरह घुल जाए तो इस तैयार मिश्रण को आप इयर ड्रॉप की तरह उपयोग करते हुए कान में डालें। ध्यान रखें कि तेल गर्म ना हो। नारियल का तेल मसल्स को रिलैक्स करने के काम करता है तो हींग जलन, सूजन और दर्द को दूर करता है।

पेट दर्द करे दूर

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-यदि आपके पेट में अचानक दर्द हो जाए और उस समय आपके पास कोई भी दवाई उपलब्ध ना हो तो हींग आपके लिए दर्द निवारक औषधि की तरह काम कर सकता है।

-आप दो चुटकी हींग लेकर इसे आधा चम्मच पानी में घोल लें। अब इस हींग मिले पानी में रुई का छोटा पीस भिगोकर उसे अपनी नाभि में रखकर लेट जाएं। इसके साथ ही थोड़ा-सा हींग मिला पानी पूरे पेट पर हल्के हाथों से लगा लें। मात्र 5 से 10 मिनट के अंदर आपको राहत मिल जाएगी।

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