Kareena की डायटीशियन ने दी सलाह, पेट के रोगी हैं तो इस तरह जमा कर खाइए दही
सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर ने हाल ही में अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक आसान-सा घरेलू नुस्खा शेयर किया है, जिसके मुताबिक, दही और किशमिश का कॉम्बिनेशन आंतों में जरूरी बैक्टीरिया के पनपने के लिए बेहतर माहौल तैयार करता है। तो जानिए किशमिश के साथ दही खाने के हेल्थ बेनेफिट्स और इसे बनाने की विधि।
सेहतमंद रहने के लिए अपने पेट को भी स्वस्थ रखना जरूरी है। क्योंकि खराब पेट आपके पूरे शरीर की सेहत बिगाड़ सकता है और यहां तक कि आपके मूड पर भी नकारात्मक प्रभाव डालता है। फिजिकल एक्टिविटी की कमी, खानपान के तरीके और लाइफस्टाइल, ये सभी आपके पेट की सेहत पर असर डाल सकती हैं।
लेकिन यह भी सही है कि सही खानपान से आपका माइक्रोबायोम दो से चार दिनों के अंदर ही ठीक हो सकता है। आपके पेट का माइक्रोबायोम न केवल आपके बढ़िया डायजेशन के लिए जरूरी है, बल्कि हेल्दी स्किन, सेक्स स्टेमिना, एनर्जी लेवल और हार्मोन बैलेंस को बेहतर बनाए रखता है। कई पुरानी बीमारियों को माइक्रोबियल बैलेंस से भी जोड़ा जाता है।
- एक कटोरी फुल-क्रीम गर्म दूध
- कुछ किशमिश (खासकर काला)
- आधा चम्मच दही या छाछ
विधि: एक कटोरी गर्म दूध लें और उसमें 4-5 किशमिश मिलाएं। आधा चम्मच दही या छाछ लें और इसे दूध में मिलाएं। अच्छी तरह मिलाकर इसे ढक्कन से ढंक दें और 8-12 घंटे तक सेट होने के लिए रख दें। जब ऊपर की परत गाढ़ी दिखने लगे तो दही खाने के लिए तैयार है। आप इसे लंच में या लंच के बाद 3 या 4 बजे खा सकते हैं।
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