दिल की बीमारियों से बचाती है स्ट्रॉबेरी, जानें फायदे
स्ट्रॉबेरी नाम का फल देखने में जितना आकर्षक होता है, खाने में भी उतना ही स्वादिष्ट और फायदेमंद है. इसका खट्टा मीठा स्वाद कई लोगों को काफी ज्यादा पसंद होता है. इसके सेवन से कई तरह की समस्याएं दूर हो सकती हैं. डायटीशियन रंजना सिंह कहती हैं कि स्ट्रॉबेरी कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है. यह वजन कम करने से लेकर कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से बचाव करने में मददगार होती है.
स्ट्रॉबेरी के पोषक तत्व
स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीइंफ्लेमेटरी, फोलेट, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर रूप से होते हैं, जो शरीर की कई समस्याओं को दूर करने में लाभकारी हैं. यह वजन कम करने से लेकर कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से बचाव करने में मददगार होता है.
स्ट्रॉबेरी के सेवन से मिलने वाले फायदे
- स्ट्रॉबेरी में कैंसर थेराप्यूटिक और कैंसर प्रिवेंटिव गुण पाया जाता है, जो आपको कैंसर से बचाव करने में मदद कर सकता है.
- स्ट्रॉबेरी में मौजूद विटामिन-सी से दांतों का पीलापन दूर करके उसमें एंजाइमों को बनने से रोकता है.
- इसमें पोटैशियम की प्रचुरता होती है, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में सहायक है.
- स्ट्रॉबेरी के सेवन से दिल की सेहत बढ़िया रहती है. यह पॉलीफेनॉल्स कंपाउंड से भरपूर होता है. यह यौगिक आपके दिल को स्वस्थ रखने में असरदार हो सकते हैं.
- स्ट्रॉबेरीज फाइबर के साथ कई तरह पोषक तत्वों से भरपूर होती है, इसमें पानी की भी अच्छी मात्रा होती है, जिससे वज़न घटाने में मदद मिलती है.
कैसे करें सेवन
हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि स्ट्रॉबेरीज़ को सलाद या फिर दही के साथ खाया जा सकता है. इसके अलावा इन्हें नाश्ते के वक्त कॉर्नफ्लेक्स या ओट्स में भी डाला जा सकता है.
