आखिर क्यों नारियल के खोल में भोजन पकाना और खाना है सेहत के लिए फायदेमंद? जानें वजह
नारियल का तेल और इसका गोला तो सेहत के लिए फायदेमंद है ही लेकिन क्या आप जानते हैं इसका खोल भी हमारे लिए बेहद लाभकारी है। इसलिए इसे फेकने की बजाए आपको इसे संभालकर रखना चाहिए। जानिए इसके अनगिनत फायदे।
केले के पत्तों में खाने के फायदे तो हम सभी जानते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि नारियल के गोले में खाना बनाना भी आपके शरीर के लिए उतना ही सेहतमंद और फायदेमंद है? जी हां, पढ़ने में भले ही आपको अजीब लगे लेकिन ये बात सच है। भारत नारियल के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है और हम अक्सर अपने घरों में नारियल का इस्तेमाल पूजा सामग्री के अलावा किचन में खाना पकाने में भी करते हैं। खीर, लड्डू या हलवा जैसे मीठे जायकों में सूखा नारियल के गोले का प्रयोग होता है।
अधिक खाने की आदत में होगा सुधार
जबकि विशेषज्ञ मानते हैं कि रिफाइलिंग यानी दोबारा लेना भी विकल्प है, लेकिन ये बात भी सच है कि ज्यादातर लोग अक्सर रिफिलिंग से बचते हैं और ये उनके लिए अत्यधिक मददगार होता है जो वजन घटाने की कोशिश में हैं।
खोल में ले सकते हैं मिट्टी की सौंधी खुशबू का स्वाद
जब आप नारियल के खोल में चावल या करी पकाते हैं, तो आपको भोजन में मिट्टी की सौंधी खुशबू का स्वाद भी मिलता है। साथ ही यह खाना बनाने और खाने का एक एक्सप्लोरिंग तरीका है। वाकई ये शानदार अनुभव होगा।
सेहत और पर्यावरण के लिए फायदेमंद
दुरुस्त हो सकता है दिल
हालांकि विशेषज्ञ मानते हैं कि नारियल को अपने आहार में शामिल करना उतना महत्वपूर्ण नहीं हो सकता है, लेकिन यह आपके दिल की सेहत को धीरे-धीरे सुधार सकता है।
कब्ज के लिए रामबाण
नारियल के खोल को प्राकृतिक कटलरी और फाइबर और विटामिन ए, डी, ई और के के के तौर भी प्रयोग में ले सकते हैं। इसमें खाने और पकाने से धीरे-धीरे आपके Bowel movements में सुधार होता है।