आम के स्वाद वाली इस अदरक से दूर होती है पुरुषों की ये बीमारी, मिलेंगे 8 जबरदस्त फायदे भी
आपने अदरक का उपयोग किया होगा। लेकिन क्या आप ‘Mango Ginger’ के बारे में जानते हैं। आइए जानते हैं कैसे है यह साधारण अदरक से खास और फायदेमंद।
मैंगो जिंजर या आम अदरक इसका नाम आपने शायद ही पहले कभी सुना होगा। यह जिंजीबेरेसी परिवार से आता है और इसका वैज्ञानिक नाम करकुमा आमदा है। यह एक बेहतरीन मसाला है जिसे काटकर खाने पर यह इसका स्वाद कच्चे आम की तरह ही होता है। यह अंदर से इतना पीला होता है, साथ ही इसका संबंध हल्दी से है, यही कारण भी है कि इस आम अदरक को आम की हल्दी कहकर पुकारा जाता है।
यह भारत के अलावा थाईलैंड मलेशिया और इंडोनेशिया जैसे देशों में भी पाया जाता है। आयुर्वेद और यूनानी के कई लेखों में इसके औषधियों गुणों का भी जिक्र किया गया है। बताया जाता है कि यह बुखार, त्वचा संबंधित रोग, अस्थमा और पेट के विकार को ठीक करने में काम आ सकता है। इसके अलावा आम अदरक का उपयोग चटनी, सॉस और अचार बनाने के लिए भी की जाती है। आज हम आपको इसी आम अदरक से जुड़े कुछ लाजवाब फायदों के बारे में बताएंगे।
आम अदरक के अंदर हल्दी की तरह ही करक्यूमिन, डेमेथॉक्सी करक्यूमिन और डेस – मेथॉक्सी करक्यूमिन गुण होते हैं। यह गुण उन लोगों के पर एक सकारात्मक प्रभाव दिखाते हैं जिन्हें भूख नहीं लगती। ऐसे लोग अगर नियमित रूप से आम अदरक का सेवन करते हैं, तो इससे उनकी भूख बढ़ने लगती है। इस बात का जिक्र अब तक कई अध्ययनों के अंदर भी किया गया है।
मोटापा आज के समय की सबसे बड़ी समस्या बन गया है। मोटापे की वजह से डायबिटीज और हृदय रोग तक हो जाते हैं। ऐसे में मोटापे को कम करने के लिए
मैंगो जिंजर का उपयोग किया जा सकता है। हाल ही में हुए कई शोध के अंदर मैंगो जिंजर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुणों का प्रभाव मोटापा कम करने में देखा गया है। यही नहीं एक अन्य अध्ययन में बताया गया है आम अदरक में मौजूद करक्यूमिन मांसपेशियों और पैंक्रियाज की कोशिकाओं के काम को बेहतर करते हैं और इसके जरिए आपकी मोटापे की समस्या को कुछ हद तक कम कर सकते हैं।
ऐसे लोग जिन्हें यौन उत्तेजना से जुड़ी दिक्कत है या अपनी परफॉर्मेंस को बेहतर करना चाहते हैं। वह लोग आम अदरक का उपयोग किया जा सकता है। हाल ही में हुए अध्ययन बताते हैं कि मैंगो जिंजर एक ऐसा भोजन है जो यौन उत्तेजना को जगाने और यौन प्रदर्शन को अधिक आनंददायक बनाने का काम करता है।
आपको बता दें कि आम अदरक में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो आपके शरीर में रक्त प्रवाह को बेहतर करते हैं, इससे यौन इच्छा बढ़ने लगती है। यही नहीं इसके यह गुण प्रजनन अंगों और शुक्राणुओं को भी नुकसान से बचाकर रखते हैं।
मैंगो जिंजर का उपयोग बुखार को कम करने के लिए भी किया जा सकता है। आपको बता दें कि आम अदरक के अंदर एंटी इंफ्लेमेटरी और ज्वरनाशक गुण होते हैं, जो बुखार को कम करने में आपकी सहायता कर सकते हैं। इसके अलावा आम अंदर शीतलक प्रभाव भी होता है जो आपके शरीर के बढ़े हुए तापमान को कम करने का काम कर सकता है। साथ ही यह बुखार को पैदा करने वाले कीटाणुओं से भी लड़ता है।
अर्थराइटिस एक ऐसी समस्या है जिसके दौरान व्यक्ति के जोड़ों में बहुत ही भयंकर दर्द होता है। ऐसे में आम अदरक बहुत उपयोगी हो सकता है। अध्ययनों के मुताबिक आम अदरक के अंदर एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसमें मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी गुण सूजन को कम करता है, जो अर्थराइटिस की एक मुख्य वजह है। वहीं एंटीऑक्सीडेंट गुण अर्थराइटिस के इलाज प्रक्रिया में सहायता करते हैं।
साधारण से दिखने वाला यह मैंगो जिंजर कैंसर जैसी लाइलाज बीमारी के प्रसार को भी रोकने का काम कर सकता है। हाल ही में हुए अध्ययनों के मुताबिक आम अदरक के अंदर ऐसे गुण पाए जाते हैं जो उस जीन की अभिव्यक्ति को कम करता है तो कैंसर को बढ़ाने का काम करता है। इसके अलावा अध्ययन तो यह तक कहते हैं कि अगर कीमोथेरेपी के अंदर इस मैंगो जिंजर को शामिल किया जाए तो इससे कैंसर के उपचार की प्रक्रिया ना केवल सुगम हो जाती है। बल्कि इससे मरीज के मरने का खतरा भी कम हो जाता है। बता दें कि आम अदरक के अंदर एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो कैंसर को शरीर में फैलने से भी रोकते हैं।
आम अदरक को लेकर हुए कई अध्ययन बताते हैं कि इसके अंदर एंटी डिप्रेशन गतिविधि पाई जाती है। इन अध्ययनों के मुताबिक आम अदरक के अंदर शीतलक और कार्मिनेटिव गुण होते हैं जो आपके मन, नर्वस सिस्टम को शांत करने का काम कर सकते हैं। इसके अलावा यह डिप्रेशन के अन्य लक्षण जैसे सिर दर्द, चिंता आदि से भी छुटकारा दिलाने में आपकी सहायता कर सकते हैं। यही नहीं अगर आप आम अदरक की सुगंध मात्र से भी दिमाग शांत हो जाता है। इस लिहाज से कहा जा सकता है कि आम अदरक डिप्रेशन को कम कर सकता है।
मैंगो जिंजर के जरिए आपकी पेट से संबंधित कई समस्याओं से राहत पा सकते हैं जैसे पेट दर्द, खराब पाचन, पेट फूलना, गैस की समस्या आदि। अगर आपको इनमें से कोई समस्या है तो आप आम अदरक का उपयोग कर सकते हैं। आपको बता दें यह समस्याएं पित्त रस के उत्पादन में दोष की वजह से ही होती है। ऐसे में आम अदरक के अंदर मौजूद गुण आपके पित्त रस के उत्पादन के दोष को ना केवल दूर करते हैं। बल्कि यह इस रस की गुणवत्ता को भी बेहतर बनाने का काम करते हैं। इस लिहाज से कहा जा सकता है कि आम अदरक के जरिए पेट की समस्याओं से राहत पाई जा सकती है।
